Qu'est-ce qu'une expérience culinaire signée Auxine Studio?
Un art de la table sur mesure
Une cuisine innovante et travaillée
De la convivialité et de l'interactivité
Des scénographies singulières
Du son, de la lumière et des odeurs
Chez Auxine, nous créons des expérience hors du commun pour vous faire vivre des émotions culinaires et des histoires mémorables, le temps d'une dégustation.
Les Expériences À La Carte
Nous avons créé une solution facile d'accès pour celles et ceux qui veulent casser les codes, allier le beau et le bon, sans se prendre la tête.
Nos expériences à la carte rendent hommage aux merveilles du monde vivant et mettent en lumière les produits du terroir français.
Théâtre microscopique
Menu en 8 temps
Cette expérience vous permettra de découvrir l’univers du champagne et vous révelèra les coulisses de sa fabrication. De la fermentation au dégorgement, nous vous montrerons tout le savoir-faire de la méthode champenoise et l'importance des micro-organismes dans le processus d'effervescence du vin.
Lumière, Parfum, Couleur
Menu en 3 temps
Cette expérience vous propose un voyage immobile à la tombée de la nuit dans nos campagnes pour admirer les fleurs qui ne s’ouvrent à la lumière de la lune. La balade se poursuit au petit matin, lorsque flotte dans l’air le parfum de la terre après la pluie et s’achève au zénith pour voir décoller les nuées d’insectes dans une profusion de couleurs.
Matières vivantes
Menu en 5 temps
De la mode à l’architecture, de l’outillage aux plus belles pièces d’orfèvrerie et d’art de la table, de la joaillerie à la gastronomie, toutes les inventions autour desquelles nous avons construit nos identités humaines ont pris racine dans l’exploitation de matières issues du ventre de la terre. Venez les découvrir.
Voyage autour de la terre
Menu en 7 temps
Embarquez pour une épopée culinaire autour de la Terre en plusieurs escales. Du
désert du Sahara au récif corallien en passant par la toundra sibérienne et la forêt tropicale, vous pourrez admirer la beauté et la diversité du monde vivant.
Les Expériences Sur Mesure
Que ce soit pour un cocktail ou un dîner en plusieurs temps, Auxine crée, rien que pour vous, une expérience originale pour mettre en avant votre entreprise, votre vision et votre savoir-faire.
Vous avez une histoire unique, nous la traduisons en une expérience de dégustation singulière.
Vous souhaitez marquer l'esprit de vos convives à l'occasion d'une sortie de produit, d'une journée presse ou d'une date importante? N'hésitez plus, faites découvrir vos savoirs-faire, vos produits, vos engagements et votre histoire à travers un moment de dégustation inoubliable.
Pour vivre une de nos expériences culinaires, pas besoin de vous déplacer, nous venons à vous!
Nous nous chargeons de tout: cuisine, service, scénographie et animation du repas.
Vous n'avez plus qu'à profiter du moment!
transversalité
Notre approche singulière repose sur la fusion de la gastronomie, des sciences et du design
gourmandise
Nous collaborons avec des chef.fe.s pour repousser les limites de la cuisine et proposer des créations innovantes
responsabilité
Nous travaillons autant que possible à l'échelle artisanale, dans le respect de l'environnement et de nos collaboteur.ice.s
émotion
Nos expériences culinaires permettent de développer un appétit curieux et découvrir le monde sous un angle nouveau
